Cardápio

Aperitivos

1. Couvert
Mix de Pães quentinhos guarnecido de manteiga e creme de brie.
R$ 35,00
2. Camarão Alho e Óleo
R$ 126,00
3. Camarão à Milanesa
300g
R$ 130,00
4. Isca de Peixe à Milanesa
300g
R$ 72,00
5. Dadinho de Tapioca
com geleia de pimenta artesanal
R$ 42,00
6. Lula à Dorê ou Alho e Óleo
300g
R$ 57,00
7. Batata Frita
300g
R$ 38,00
8. Batata Rústica
com páprica e ervas
R$ 42,00
9. Cubos de Mignon Acebolado
300g (com pães e farofa)
R$ 112,00
10. Crunchy Chicken
Tiras de frango empanado na farinha Panko, acompanha Aioli
R$ 55,00

Saladas

15. Salada Caesar
Alface americana/Parmesão/Bacon/Croutons/Cubos de Frango/Molho Caesar
R$ 50,00
16. Salada Exclusive
Mix de folhas/Tomate/Palmito
R$ 48,00

Risotos

20. Camarão com alho poró
Arroz arbóreo, cebola, manteiga, vinho branco, parmesão, camarão e alho poro
R$ 108,00
21. Del Mare
Arroz arbóreo, cebola, manteiga, vinho branco, parmesão, camarão, lula, mexilhão e polvo
R$ 115,00
22. Salmão com amêndoas
Arroz arbóreo, cebola, manteiga, vinho branco, parmesão e cubos de salmão, finalizado com amêndoas laminadas
R$ 96,00
23. Mignon
Arroz arbóreo, cebola, manteiga, vinho branco, parmesão e cubos de mignon
R$ 102,00
24. Funghi - Vegetariano
Arroz arbóreo, cebola, manteiga, vinho branco, parmesão e funghi seco
R$ 66,00

Massas

25. Penne Exclusive
cubos de mignon com trilogia de cogumelos e creme de leite
R$ 97,00
26. Espaguete Del Mar
Camarão, Polvo, Mexilhão, Lula, Cebola, Tomate cereja e Manteiga. Finalizado com azeite de ervas e parmesão
R$ 112,00
27. Penne Alfredo com Camarões
Camarão Grelhado, creme de leite e parmesão
R$ 119,00
29. Espaguete à Bolonhesa
R$ 68,00
30. Espaguete à Carbonara
R$ 66,00

Carnes

32. Mignon Caixa D'aço
Medalhão de mignon grelhado e risoto de parmesão.
R$ 124,00
31. Mignon Exclusive
Medalhão de mignon grelhado, purê de batata e finalizado com demi glace
R$ 124,00
33. À Parmegiana
acompanha farofa, arroz branco e batata frita
R$ 89,00
34. Frango à Parmegiana
acompanha farofa, arroz branco e batata frita
R$ 62,00
35. Peito de Frango
peito de frango grelhado guarnecido de legumes finalizado com molho de ervas frescas
R$ 67,00

Peixes

36. Polvo Exclusive
Polvo Grelhado, Risoto de Parmesão, Cebola tostada, Aioli e azeite de rúcula
R$ 180,00
37. Salmão com Risoto de Pistache
R$ 105,00
38. Peixe branco com mousseline de batata baroa
R$ 92,00
39. Peixe branco ao molho de nata e alho poro com crispy de batata doce
R$ 94,00

Pratos para Compartilhar (duas pessoas)

40. Moqueca de Congrio
Azeite de dendê, cebola, pimentões, leite de coco, coentro, farofa de cebola e arroz branco
R$ 258,00
41. Moqueca de Camarão
Azeite de dendê, cebola, pimentões, leite de coco, coentro, farofa de cebola e arroz branco
R$ 325,00
42. Arroz de Frutos do Mar
Camarão, lula, polvo, mexilhão, cebola, pimentões, arroz branco e aioli para finalizar
R$ 290,00

Executivos

44. Picadinho
Picadinho de carne bovina, arroz, feijão, fritas e salada.
R$ 55,00
45. Frango
Cubos de frango acebolado, arroz, feijão, fritas e salada.
R$ 44,00
46. Peixe
Isca de peixe à milanesa, arroz, feijão, fritas e salada.
R$ 48,00

Sanduíches

47. Hamburger
Brioche/Hamburguer/Queijo/Bacon/Alface/Tomate/Fritas
R$ 58,00
48. Hamburguer de Camarão
Brioche, hamburguer de camarão, queijo, cebola roxa, alface, molho especial e fritas
R$ 72,00

Sobremesa

49. Petit Gateau com sorvete de creme
R$ 48,00
50. Brownie com sorvete de creme
R$ 42,00
51. Bola de Sorvete (creme)
R$ 22,00
52. Dadinho doce com calda de caramelo
R$ 42,00

Bebidas

92. Budweiser

R$ 15,00
90. Água sem gás
R$ 7,00
93. Corona
Cerveja
R$ 21,00
94. Heineken
R$ 21,00
90. Água com gás
R$ 7,00
91. Refrigerante
Coca cola
Coca cola zero
Fanta
Guaraná
Sprite
R$ 8,50
95. Suco
Natural
Consultar opções
R$ 16,00
97. Agua de coco
natural
R$ 16,00
98. Balde de gelo
R$ 35,00
99. Rolha
R$ 55,00
Café Expresso
R$ 10,00

Drinks

100. Gin Tropical
Gin, limão siciliano, especiarias e água tônica.
R$ 49,00
101. Gin Tônica
Gin, limão siciliano e água tônica
R$ 49,00
102. Negroni
Gin, campari, vermute rosso
R$ 49,00
103. Margarita
Tequila silver, contreau e suco de limão
R$ 49,00
104. Mojito
Rum claro, suco de limão, hortelã e simple syrup
R$ 41,00
105. Aperol Spritz
Aperitivo aperol, espumante brut e água com gás
R$ 46,00
106. Kir Royal
Espumante brut e licor de cassis
R$ 41,00
107. Mimosa
Espumante brut e suco de laranja
R$ 46,00
110. Pina Colada
Rum, suco concentrado de abacaxi, leite de coco e leite condensado
R$ 49,00
111. Caipirinha Vodka
Consultar opção de frutas
R$ 38,00
111. Caipirinha de Cachaça
Consultar opção de frutas.
R$ 35,00

Doses

Vodka Absolut
R$ 21,00
Gin Beefaeter
Beefaeter
R$ 23,00
Tequila / Martini / Campari
R$ 16,00
Whisky
R$ 20,00
Cachaça
R$ 14,00
Run / Aperol
R$ 17,00
Licor 43
R$ 27,00
Licor Jagermeister
R$ 22,00

Vinho Tinto

Paso Grande Merlot - Chile
R$ 178,00
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon - Chile
R$ 195,00
Casillero del Diablo Carmenere - Chile
R$ 195,00
Micaela Classic Malbec - Chile
R$ 112,00
Paso Grande Cabernet Sauvignon - Chile
R$ 118,00
MaCool Merlot- Chile
R$ 112,00
Benjamin Cabernet Sauvignon - Argentina
R$ 235,00
La Linda Malbec - Argentina
R$ 220,00
Alma Negra - Argentina
R$ 518,00
Angelica Zapata Cabernet Sauvignon - Argentina
R$ 580,00
D.V Catena Cabernet Malbec - Argentina
R$ 320,00
Ermelinda Freitas Flor de La Mar - Portugal
R$ 279,00
M. Ravasqueira Dona Vitoria Premium- Portugal
R$ 269,00

Vinho Branco

Micaela Classic Sauvignon Blanc - Chile
R$ 112,00
Casillero Sauvignon Blanc - Chile
R$ 195,00
La Linda Chardonnay - Argentina
R$ 220,00
Casal Garcia Sweet - Portugal
R$ 190,00
Casal Garcia - Vinho Verde - Portugal
R$ 190,00

Vinho Rose

Paso Grande - Chile
R$ 118,00
MaCool - Chile
R$ 112,00
La Linda Malbec Rose - Argentina
R$ 220,00
Casillero Del Diablo Rose - Chile
R$ 195,00
Micaela Classic Rose - Chile
R$ 112,00

Espumante

Espumante Nacional
Brut ou Moscatel - consultar disponibilidade
R$ 120,00
Freixenet (Espanha)
R$ 198,00

Champgne

Moet Chandon
R$ 980,00